Plats
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Risotto aux fruits de mer et carottes au gingembre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Filet mignon de porc farci au pain
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Rôti de Magret de Canard Fermier des Landes, au Floc de Gascogne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes…
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Tendre de bœuf flambé au whisky, betterave, sauce whisky sarrasin
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Râble de lapin farci aux abricots confits, romarin, célerisotto aux girolles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Rôti de magret Orloff au Beaufort
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Noix de Saint-Jacques snackées, cocos de Paimpol et coques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Le canard en 3 façons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Risotto Pur Brebis Pyrénées langoustines et asperges
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Ballotine de pintade au Saint Agur
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Polenta crémeuse & légumes rôtis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Rôti de porc laqué à l’ananas
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Magrets de canard farcis aux pommes Pink Lady®
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 55 Minutes Temps de Cuisson 56 Minutes …
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Mille-feuilles de pommes de terre à l’Etivaz AOP et à l’huile de noisette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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