Crèmes & Sauces
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Bulots panés sauce béarnaise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Tartare d’agneau à la gremolata
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Filet d’églefin sauce crémeuse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Paupiettes de veau Tendriade, carottes, champignons et sa sauce crémeuse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Salade César au saumon de Norvège
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Marinade 1 Heure Temps de Cuisson…
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Poulpe grillé avec sauce Ponzu et câpres
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 1 Heure Temps de Cuisson…
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Beignets de chou-fleur à la bière
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Cabillaud, sauce au sirop de grenadine
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 à 24…
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Ribs d’agneau caramélisés à la sauce BBQ
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Filets de lapin croustillants, sauce tartare
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Frites de panais sauce curry
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Gigolettes de lapin, sauce chimichurri
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Frites d’aubergines pimentées, sauce yaourt
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Risotto d’orzo au saumon fumé et crème de roquette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Scotch Egg Label Rouge, farce aux champignons, sauce BBQ maison
Proportions pour 3 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Pois chiche et edamame avec sauce au poivre
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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