Cuisine Régionale
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Salade de mâche, ravioles poêlées et cubes de Cantal AOP Entremont
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 à 20…
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Gigolette de lapin au romarin et aux olives
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Matelote de roussette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Bœuf Bourguignon à la pancetta et aux échalotes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 h 45…
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Poke de choux multicolores et saucisse de Montbéliard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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La Macaroniflette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Gaufrettes apéritives au fromage
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Repos 1 Heure Temps de Cuisson 4…
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Filet de lieu & fondue légère de poireaux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Gratin d’effiloché d’agneau confit et pommes de terre
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes Temps de Cuisson 5 Heures …
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Suprême de Pintade moutarde Estragon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Millefeuille au Picodon et navets
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Pain hérisson au Beaufort AOP et noix de pécan
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Scotch Egg Label Rouge, farce aux champignons, sauce BBQ maison
Proportions pour 3 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Tagliatelles au pesto de fanes de radis et croquettes de poulet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Le Soufflé aux asperges
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50…
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Croquettes de pommes de terre bœuf bolognaise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Réfrigération 1 Heure Temps de Cuisson 40…
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