Noël
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Pain d’épices à la Clémentine de Corse IGP confite
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Repos 1 h 30 Minutes Temps de…
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Brochettes “Terre-Mer ” de crevettes, coquilles Saint-Jacques & jambon de Parme
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2 à 3…
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Millefeuille de lasagnes chantilly et agrumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Verrines au jaune d’œuf confit
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Mousse de marron, noisettes caramélisées, pralin à la fleur de sel
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 MinutesRéfrigération 4…
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Tataki de bœuf BIO et légumes rôtis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 1 Heure Temps de Cuisson 45…
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Koulibiac gourmand au saumon et au Beaufort
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Poires au chèvre enlacées de lard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Carpaccio de pommes Pink Lady® et Saint-Jacques snackées
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes …
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Médaillons de lotte en cassolette, chips de parmesan, potimarron et persil frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Roulés à la cannelle aux poires et aux noix
Proportions pour 9 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Repos 1 h 20 Minutes Temps de…
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Veau en risotto au foie gras et aux figues
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Mini blinis à la crème de pistache, saumon fumé & grenade
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Lapin au miel et pain d’épices
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Cheesecake coco-choco au skyr
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 55 Minutes Temps de Cuisson 40 MinutesRéfrigération 4…
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Gambas et navets à la Clémentine de Corse IGP
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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