Poissons
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Sole meunière au Kiwi de l’Adour IGP/Label Rouge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Mini panna cotta apéritive au saumon fumé, et gambas
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 10 MinutesRéfrigération 2…
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Papillote de saumon infusée au thé matcha et Ratte du Touquet rissolées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Filet de lieu noir en coque de parmesan
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 7 Minutes …
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La recette originale des accras de morue antillais
En apéritif ou en entrée, en hiver comme en été, l'accra c'est la touche exotique…
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Nouilles soba au thon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Riz sauté haricots rouges brocolis et pousses d’épinard, brochettes de saumon aux épices cajun
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Marinade 1 Heure Temps de Cuisson…
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Daurades au citron et sa sauce onctueuse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Tacaud aux agrumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 à 20…
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Balcalhau à Bras
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Déssalage 24 Heures Temps de Cuisson…
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Filet de saumon cuit sur lit de gros sel, crème de topinambour
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Empanadas au thon nature MSC Saupiquet
Proportions pour 5 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Maquereaux aux poireaux émincés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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