29 décembre 2019
Saint-Jacques poêlées, chorizo et tuile au gruyère AOP Suisse
Proportions pour 4 Personnes Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Par son goût typé, sa couleur dorée,…
25 décembre 2019
Chevreuil rôti, Purée cardinal, jus comme un grand veneur
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 2 Heures Temps de Cuisson 45 Minutes « 5ème saison » gastronomique,…
24 décembre 2019
Cocktail de fêtes au Champagne & Framboises
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) À l’approche des fêtes…
23 décembre 2019
Bûche de Noël au Foie Gras et Magret de canard
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) Quel dessert…
23 décembre 2019
Chapon rôti, légumes glacés au cidre
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 3 h 10 Minutes «…
22 décembre 2019
Bûche crème de marron-thé vert matcha, tofu d’amande au cidre
Proportions pour 15 Personnes Temps de Préparation 1 h 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes « Noël, ça…
13 décembre 2019
Velouté de potiron et comme un risotto de Juliette à la truffe
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes Une recette de Patrick Le…
13 décembre 2019
Bar en croûte de sel au pamplemousse, et ses tagliatelles de légumes à la crème
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes Pour les fêtes de fin…
14 février 2019
Huîtres au naturel, Mezcal, pamplemousse de Floride compoté au miel et piment de Cayenne
Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Des huîtres au naturel, avec…
26 décembre 2018
Bouchée de saumon et granny au combawa
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) Une bouchée…
24 décembre 2018
Mini-burgers au foie gras et Figue au Vinaigre Balsamique
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 5 à 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) À Noël,…
23 décembre 2018
Fricassée d’escargots, pomme de terre Pompadour, crème de persil et jus d’ail mousseux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes Laissez-vous tenter par cette sublime…
15 décembre 2018
Bûche mangue, St Môret® Réduit en sel et meringue au charbon
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 4 HeuresCongélation 1 Heure Une recette du…
17 octobre 2018
Risotto de Crozets sarrasin au St Môret® et légumes d’Antan
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Une recette du Chef Cyril…
31 décembre 2017
Homard à la crème d’orange
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Le homard, « roi des…
