Persil
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Entrées Froides
Ma terrine de betterave au chèvre
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Réfrigération 3 Heures ► 3…
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Entrées Chaudes
Tarte fine Tablier Blanc aux légumes d’Été, effeuillé de morue
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Une…
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Charcuteries
Terrine de jarret de porc au persil
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2h30* Minutes *…
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Entrées Chaudes
Croustitarte aux cèpes et au Comté
Recette extraite de l'ouvrage « Comté, 30 recettes au fromage » paru chez Marabout en…
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Cuisine Régionale
Jarret de veau comme une salade de museau, poivrons confits acidulés, pain aux herbes
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 1 h 30 Minutes Temps de…
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Cuisine du Monde
Salade de riz Vénéré aux fèves, tomates cerise et petits poulpes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Apéritifs
Salade d’Olives Vertes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 à 8 Minutes Temps de Cuisson (Pas…
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Cuisine de la Mer
Moules à la Crème
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 7 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Filets de Saint Pierre Noir et Blanc, Ariane Acidulées et Sauce Ariane au Vermouth
Ariane et Daniel Dayan vous Proposent pour vos Repas de Fêtes Filets de Saint Pierre…
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Cuisine du Monde
Soupe de Lentilles et de Riz
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes environ…
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Entrées Froides
Œufs Farcis aux Crevettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Salades
Rémoulade de Choucroute Crue
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine de la Mer
Mouclade Basque
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Gratin de Cabillaud Forestier
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Bâtonnets de Veau Croustillants à l’Ail et au Persil et Frites Maison
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Bœuf
Pot-au-Feu à la Fleur de Sel et au Gros Sel Gris de Guérande
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 3…
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