Jaune d’Œuf
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Cuisine Régionale
Verrines au jaune d’œuf confit
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Cuisine du Monde
Tartare d’Avocat avec crème à l’aneth et jaune d’œuf poché
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 2 à 3…
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Cuisine Régionale
Asperges des Sables des Landes en croûte d’agrumes, jaune d’œuf au soja
Par Alexandre Suergiu pour Qualité Landes Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes…
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Charcuteries
Tourte jambon épinards au fromage frais
Une recette extraite du livre HERTA® "Tartes faciles pour tous les jours" d'AnneCé Bretin aux…
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Boulangerie
Scones muesli à la crème et confiture de figues
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Repos 2…
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Desserts
Crème brûlée vanille, gelée d’ananas et sablé vanille
Une recette de Christophe Adam pour Pure Via™ Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation…
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Entrées
Bouchée à la Reine au poulet et champignons bio
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine Régionale
Ravioles de Cœur de Lion et son bouillon au pistou
Une recette de Flora Mikula Proportions pour 4 Personnes (12 Pièces) Temps de Préparation 25…
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Cuisine Régionale
Tourte feuilletée aux pommes de terre et au Cantal Jeune
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 20…
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Cuisine Végétarienne
Steak tartare au steak de légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Charcuteries
Feuilleté au Chevrotin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Desserts
Riz au lait « Grande Saveur » en Duo de Riso Gallo, fruits rôtis au jus de yuko et carambole
Une recette réalisée par la chef Claire Verneil pour Riso Gallo®, dans le cadre du…
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Cuisine Régionale
Hot dog d’asperge des sables des Landes sauce béarnaise de Julien Duboué
Une recette de Julien Duboué pour Qualité Landes Dans les Landes… mais à Paris 119…
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Desserts
Crème brûlée aux parfums d’Orient
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Réfrigération 15 Minutes Temps de Cuisson…
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Pâtisserie
Tartelettes Chocolat Praliné et Poires
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Pâtes
Pipe Rigate à la Sauce Citron Lustucru Al Dente
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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