INTERBEV
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Bœuf
Yakitori de bœuf
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Agneau
Brochettes d’épaule d’agneau au chorizo
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 1 Heure Temps de Cuisson…
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Cuisine Régionale
Travers de porc caramélisés au miel et risotto aux asperges
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Agneau
Poêlée d’agneau aux tomates cerise et au basilic
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Bœuf
Axoa de bœuf, tagliatelles d’asperges au piment d’Espelette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Agneau
Côtes d’agneau au citron, semoule aux petits pois et aux asperges
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Art de Vivre
7ème Édition des “Rencontres MADE in VIANDE” du 11 au 18 mai 2022
À LA DÉCOUVERTE DES MÉTIERS ET DES ENGAGEMENTS DE LA FILIÈRE ÉLEVAGE ET VIANDE. Avec…
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Agneau
Tajine d’épaule d’agneau au citron confit et aux olives violettes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 2 h 25…
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Chevreau
Gigot de chevreau et ses légumes printaniers
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Bœuf
Bœuf façon tataki, wok de légumes croquants au sésame
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Marinade 15 à 20 Minutes Temps…
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Chevreau
Épaule de chevreau roulée au pesto
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Agneau
Tagine d’agneau au citron confit
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 1…
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Agneau
Gigot d’agneau rôti à l’ail, houmous haricots blancs/coriandre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Bœuf
Filet de bœuf grillé, risotto de panais, pesto d’orties
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Agneau
Filet d’agneau à la citronnelle et à la coriandre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Chevreau
Cabri à la stretta, châtaignes sautées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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