7ème Édition des “Rencontres MADE in VIANDE” du 11 au 18 mai 2022

Les Rencontres MADE in VIANDE

À LA DÉCOUVERTE DES MÉTIERS ET DES ENGAGEMENTS DE LA FILIÈRE ÉLEVAGE ET VIANDE.

Avec plus de 600 portes ouvertes organisées partout en France, les Rencontres MADE in VIANDE sont le rendez-vous annuel incontournable entre les professionnels de la filière Élevage et Viande et le public. Répondant aux attentes des consommateurs en quête du « Manger mieux », cet événement valorise la pluralité des métiers qui composent la filière et présente les engagements concrets des professionnels pour produire une viande de qualité, responsable et durable.

UNE SEMAINE DE RENCONTRES ET D’ÉCHANGES POUR TOUT SAVOIR SUR LA FILIÈRE ÉLEVAGE ET VIANDE
La 7ème édition des Rencontres MADE in VIANDE, organisée du 11 au 18 mai 2022, mettra à l’honneur les métiers, les savoir-faire et les engagements de la filière Élevage et Viande, mobilisée au quotidien pour produire une viande de qualité et durable, symbole de la gastronomie française. Une filière qui participe également à notre souveraineté alimentaire.

Pendant une semaine, éleveurs, commerçants en bestiaux, abatteurs, opérateurs de transformation des viandes, acheteurs, logisticiens, grossistes, artisans-bouchers, charcutiers, tripiers ou encore bouchers en grandes surfaces, cuisiniers de la restauration commerciale ou collective, ouvriront leurs portes au public ainsi qu’aux scolaires, pour partager en toute convivialité et transparence leurs pratiques et leurs valeurs.

Organisées partout en France par INTERBEV – l’Interprofession Élevage et Viande, ses fédérations nationales, ses comités régionaux, et par INAPORC – l’Interprofession nationale porcine, les Rencontres MADE in VIANDE proposeront des visites libres ou guidées, des démonstrations, et des dégustations 1.

Autant d’initiatives qui permettront de répondre aux attentes des consommateurs. À l’heure du « bien manger », les Français, encore très majoritairement attachés à la viande (89%) 2 , sont en effet 84% 3 à déclarer être soucieux de la provenance de la viande qu’ils achètent.

1 Chaque événement proposé dans le cadre des Rencontres MADE in VIANDE sera organisé en conformité  avec les règles sanitaires en vigueur.
2 Etude IFOP pour FranceAgriMer, dévoilée le 20 mai 2021 lors d’un webinaire dans le cadre de la Semaine de l’agriculture française.
3 Enquête barométrique réalisée par Occurrence pour INTERBEV, en décembre 2021 sur un échantillon de 1 000 personnes, représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus, selon la méthode des quotas.

Rencontres MADE in VIANDE

DU 11 AU 18 MAI 2022, PARTICIPEZ À LA 7E ÉDITION
DES RENCONTRES MADE IN VIANDE, DES PORTES OUVERTES
CONVIVIALES ET PÉDAGOGIQUES…

Pour se rendre compte sur le terrain, des pratiques durables mises en place par les professionnels de la filière pour :
• la préservation de l’environnement.
• le bien-être, la protection et la santé des animaux.
• la juste rémunération des acteurs de la filière et l’attractivité des métiers.
• la garantie d’une alimentation de qualité, raisonnée et durable.

Pour en savoir plus sur l’attachement de la filière à la préservation des savoir-faire et des territoires régionaux. Ou encore, pour mieux comprendre les enjeux de ces métiers qui recrutent. Cliquer ici pour voir la vidéo.

#MADEINVIANDE

À propos d’INTERBEV
INTERBEV est l’Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes, fondée en 1979 à l’initiative des organisations représentatives de la filière française de l’élevage et des viandes. Elle reflète la volonté des professionnels des secteurs bovin, ovin, équin et caprin de proposer aux consommateurs des produits sains, de qualité et identifiés tout au long de la filière. Elle fédère et valorise les intérêts communs de l’élevage, des activités artisanales, industrielles et commerciales de ce secteur, qui constitue l’une des premières activités économiques de notre territoire. Afin de mieux intégrer les attentes de la société, les professionnels de cette filière se sont rassemblés autour d’une démarche de responsabilité sociétale, labellisée par l’AFNOR « engagé RSE confirmé » de niveau 3 sur 4 en juin 2018 : le « Pacte sociétal », qui vise à mieux répondre collectivement aux enjeux en matière d’environnement, de protection animale, de juste rémunération des acteurs de la filière et d’attractivité de ses métiers au service d’une alimentation raisonnée et de qualité. Aujourd’hui, cette démarche qui engage la filière dans la promesse responsable et durable « Aimez la viande, mangez-en mieux. », est portée par une campagne de communication collective du même nom, signée « Naturellement Flexitariens. »

À propos d’INAPORC
INAPORC est l’Interprofession Nationale Porcine. Elle rassemble tous les métiers de la filière porcine française : fabricants d’aliments pour les porcs, éleveurs, coopératives, abatteurs-découpeurs, industriels de la charcuterie-salaison, grande distribution, artisans bouchers et charcutiers-traiteurs, restauration collective. L’Interprofession défend les intérêts de la filière porcine française et met en œuvre des actions collectives d’intérêt général.


Rencontres MADE in VIANDE
RETROUVEZ LE PROGRAMME COMPLET DES RENCONTRES
MADE IN VIANDE 2022 SUR LE SITE

www.madeinviande.fr
ÊTES-VOUS FLEXITARIEN ? DÉCOUVREZ-LE MAINTENANT
www.naturellement-flexitariens.fr


INTERBEV - INAPORC

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