Amandes
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Légumes & Accompagnements
Côtes de veau aux légumes de printemps
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Desserts
Cocottes de mangue et d’amandes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Cuisine Régionale
Volaille croustillante, céleri confit, fruits secs et Comté
Recette créée par Olivier Bellin, l’Auberge des Glazicks pour l’Interprofession du Comté Proportions pour…
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Desserts
Éclairs au chocolat façon mendiants
Proportions pour une douzaine d’Éclairs Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes…
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Cuisine du Monde
La dinde de Thanksgiving
Proportions pour 8 à 10 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2…
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Desserts
Financier Cassis Pistache – Crème anglaise
Une recette de René Pianetti, Chef à la Gentilhommière à Nuits-Saint-Georges www.lagentilhommiere.fr Proportions pour 6…
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Pâtisserie
Brownie chocolat aux amandes bâtonnets caramélisés
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 à 25…
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Confiseries
Confiture d’Abricot aux Amandes Rôties
Proportions pour 3 pots de 385 ml environ Temps de Préparation 20 Minutes Temps de…
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Desserts
Fontainebleau aux Pêches de nos Régions et amandes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Légumes & Accompagnements
Papillote d’endives au chèvre chaud et aux amandes grillées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Desserts
Kouglof
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 4 Heures Temps de Cuisson…
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Agneau
Tajine d’agneau aux figues et aux amandes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure 15…
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Apéritifs
Pain aux amandes, mozzarella et jambon cru, garni d’une confiture de figues
Proportions pour 8 à 12 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 60…
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Cuisine de la Mer
Mon Crumble de Dos Cabillaud aux Amandes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Apéritifs
Les Petits Sablés Moutarde-Amandes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Potages | Soupes | Veloutés
Velouté de Carottes Bio, Lait d’Amande et Croûtons au Cacao
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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