Amandes
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Pâtisserie
Financiers aux Framboises
Proportions pour 8 à 10 Financiers Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15…
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Pâtisserie
Tarte Fine d’Abricots à la Crème Pâtissière
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes (thermostat…
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Apéritifs
Verrine à la Crème d’Anchois et Noix, Pointes d’Asperges Vertes et Amandes Grillées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Rôti de Veau aux Épices
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Desserts
Salade de Melon aux Fruits Secs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Macération 1 Heure ► 2…
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Entrées Froides
L’Avocat Façon « Les Gars de la Sardine »
Proportions pour 4 Aventuriers Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Bœuf
Entrecôte de Bœuf de Chalosse Cloutées Olives et Anchois
Proportions pour 4 Personnes Temps de Cuisson Temps de Préparation 15 Minutes Hors Temps de…
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Agneau
Steak d’Agneau aux Amandes et Aubergines
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Entrées Froides
Fraîcheur d’Asperges à la Tomme de Savoie
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 2 à 3…
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Glaces & Sorbets
Nougat Glacé aux Mangues
Proportions pour 8 à 10 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10…
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Viandes
Fricassée de Pintade aux Amandes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Pâtisserie
Pithiviers
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Pâtisserie
Tarte aux Poires à la Crème de Pain d’Épices
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes (Thermostat…
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Desserts
Verrine d’Amande et Pamplemousse de Floride – Granité Fraise
Proportions pour environ 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 MinutesCongélation…
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Pâtisserie
Noir et Blanc
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 à 45…
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Pâtisserie
Tartelettes aux Poires et aux Amandes
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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