Année : 2012
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Glaces & Sorbets
Bâtonnets glacés au Carré Frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Réfrigération 4 Heure 30 Minutes …
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Apéritifs
Bergerac wine’s cocktail par Victor Delpierre
BeRgeRac Wine’s cocktail : c’est la carte des cocktails à base des vins de Bergerac…
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Cuisine de la Mer
Daurades rôties
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Desserts
Pêches au cidre et baies roses
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson +/- 5 Minutes…
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Snacks
Tartines provençales
Proportions pour 1 Personne Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes ►…
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Art de Vivre
FAMILLE BOUGRIER : La Loire au cœur
C’est au pays du Val de Loire que la Famille Bougrier s’est ancrée en…
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Entrées Chaudes
Tarte aux tomates et au Bresse Bleu
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ►…
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Salades
Salade Gourmande
Proportions pour 2 à 3 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15…
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Apéritifs
Bouchées de Mini Caprice aux crevettes roses
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de cuisson)…
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Desserts
Charlotte poire, chocolat noir et coco
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Réfrigération 1 Heure Minimum ►…
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Cuisine de la Mer
Brochettes de pommes de terre et lotte, crème de chorizo
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 13 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Cuisse de poulet sauce moutarde, riz parfumé et sa compotée d’abricots
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Aubergines grillées à la tomate et à la brousse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Desserts
Soupière de melon de nos régions glacée au champagne
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Plats Uniques
Verdurette d’onglet de veau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Desserts
Eclair aux myrtilles sauvages du Canada
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 30 Minutes …