Plat Complet
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Entrées Chaudes
Cake au Thon et à la Roquette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Bœuf
Wraps de Tartare de Bœuf, Fromage Frais et Légumes Croquants
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Charcuteries
Pizza au Jambon Cru et à la Mozzarella
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Pâtes
Coquillettes à Poêler de Panzani aux Champignons et Allumettes de Bacon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Hérisson de Porc et ses Billes de Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine Régionale
Suprême Fondant de Pintade et Fine Mousseline aux Herbes Fraîches
Mai 2012 1ère Édition du Mois de la Pintade Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Crustacés & Mollusques
Pot-au-Feu Sud-Africain
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Bœuf
Bavette à l’Échalote et Purée de Pommes de Terre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Crustacés & Mollusques
Ratatouille en Mirepoix et Encornets Sautés
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine Régionale
Poulet en Cocotte aux Échalotes et Oignons Grelots
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1…
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Pâtes
Raviolis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Petites Escalopes de Dinde Sauce Caramel et Rösti de Pommes de Terre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes …
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Entrées Chaudes
Pizza Artichaut, Speck et Parmesan
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Fricassée de Petits Navets aux Gésiers et Foies de Volaille Confits
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine Régionale
Cocotte de Veau Roquefort et Noix
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Ratte du Touquet et Cabillaud Façon Thaï
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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