Citronnelle
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Crèmes & Sauces
Effeuillé de Skrei de Norvège et bouillon de citronnelle
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 90 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Ratte du Touquet et dos de cabillaud au lait de coco et à la citronnelle
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine Régionale
Riz sauté au veau citronnelle
Une recette de Louise Denisot Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps…
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Cuisine de la Mer
Loup de mer et cocos crémés
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 10…
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Cuisine de la Mer
Lentilles Vertes du Puy façon Thaï
Une recette de Philippe Brun – Hôtel Restaurant du Haut Allier Le Pont D'Alleyras, 43580…
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Cuisine du Monde
Galettes de poulet à la citronnelle
Recette de Nathalie Nguyen brillante finaliste de Masterchef saison 2 et extraite de l'ouvrage, "les…
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Crustacés & Mollusques
Papillotes de gambas au curry
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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Apéritifs
Sucettes de tomates de France à la citronnelle
Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine du Monde
Soupe de Crevettes à la Thaïlandaise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Ratte du Touquet et Cabillaud Façon Thaï
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Desserts
Petits « Babas » au Sirop de Passion, Vanille, Citronnelle, et sa Salade de Fruits
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 35 Minutes Temps…
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Noël
Cocotte de Chapon Fermier Label Rouge à la Citronnelle et Lait de Coco
Les Volailles Fermières Label Rouge vous Proposent pour vos Repas de Fêtes Cocotte de Chapon…
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Potages | Soupes | Veloutés
Soupe aux Pommes de Terre et Lentilles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation env. 35 Minutes Temps de Cuisson 15 à…
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Cuisine du Monde
Cuisse de Lapin Pochée, Navets, Consommé de Crevettes et Gingembre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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