Année : 2011
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Pâtisserie
Roulé Écureuil
Proportions pour 20 Tranches Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Soufflé de Maïs à la Tomate
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Agneau
Collier d’Agneau Tomates et Basilic
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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Entrées Chaudes
Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Pâtisserie
Tarte aux Pommes et Raisins Secs
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 10 + 25…
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Chandeleur
Crêpes au Jambon et au Comté
Proportions pour 8 Crêpes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Porc
Carré de Porc à l’Ancienne
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Pâtes
Tagliatelles aux Petits Pois et Jambon Fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Boulangerie
Croissants Pur Beurre
Proportions pour 18 à 20 Croissants Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 15…
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Cuisine de la Mer
Tartines à la Mousse de Truite
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes ► 200 g de filets…
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Légumes & Accompagnements
Carottes à la Crème
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Pâtisserie
Linzer Torte
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 MinutesRefroidissement 1…
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Viandes
Fricassée de Poulet à la Tomate
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 55 Minutes …
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Fromages & Œufs
Fondue Savoyarde
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes ► 6 verre de vin…
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Potages | Soupes | Veloutés
Potage Poireaux Pommes de Terre
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 à 20…
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Boulangerie
Chausson aux Pommes
Proportions pour 6 Chaussons Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
