Année : 2011
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Crustacés & Mollusques
Grosses Ravioles de Couscous aux Gambas à la Coriandre, Écume de Coco
Alpina Savoie vous Propose pour vos Repas de Fêtes Grosses Ravioles de Couscous aux Gambas…
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Pâtisserie
Le Paris Brest
CEDUS – Le Sucre vous Propose pour vos Repas de Fêtes Le Paris Brest Proportions…
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Cuisine de la Mer
Feuilleté de St-Jacques au Beaufort
Le Fromage Beaufort vous Propose pour vos Repas de Fêtes Feuilleté de St-Jacques au Beaufort…
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Bœuf
Filet de Bœuf à la Sauce Moutarde aux Figues
Kikkoman vous Propose pour vos Repas de Fêtes Filet de Bœuf à la Sauce Moutarde…
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Apéritifs
Mini-Tartiflettes aux Tortillas
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Charcuteries
Terrine de Joues de Veau aux Carottes
Les Produits Tripiers de France vous Proposent pour vos Repas de Fêtes Terrine de Joues…
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Légumes & Accompagnements
Choux de Bruxelles en Rubans de Lard Fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Charcuteries
Croustillant et Chantilly de Jambon de Bayonne, Gelée de Pomme Verte
L'AAPrA et Philippe Etchebest vous Proposent pour vos Repas de Fêtes Croustillant et Chantilly de…
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Desserts
Financiers au Chocolat et aux Marrons
Brasseurs de France et Pierre Marcolini vous Proposent pour vos Repas de Fêtes Financiers au…
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Noël
Osso Bucco de Dindonneau à l’Orange
Toupargel® vous Propose pour vos Repas de Fêtes Osso Bucco de Dindonneau à l'Orange Proportions…
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Apéritifs
Tempuras de Crevettes et ses 3 Vinaigrettes : Kiwi, Mangue, Framboise
Le Conseil Interprofessionnel des Vins d'Alsace – CIVA et Philippe Asset vous Proposent pour vos…
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Entrées Chaudes
Tarte aux Ratte du Touquet
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 26 Minutes …
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Apéritifs
Risotto des Alpages Lié au Gruyère IGP Français, Dés de Potiron Confit
Le Gruyère IGP Français et Lionel Sandler vous Proposent pour vos Repas de Fêtes Risotto…
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Charcuteries
Potée d’Auvergne
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures …
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Cuisine de la Mer
Carpaccio de Saint-Jacques au Jus de Mangue et Épices
Marque Repère vous Propose pour vos Repas de Fêtes Carpaccio de Saint-Jacques au Jus de…