Sel
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Art de Vivre
Saler autrement avec le tout nouveau moulin en verre Cérébos Équilibre…
… jusqu’à la dernière pincée ! Après avoir initié les Français à saler autrement en…
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Art de Vivre
Plus d’excuse pour ne pas saler autrement avec la gamme Cérébos Équilibre !
Aujourd’hui plus que jamais, la surconsommation de sel est un sujet d’actualité et un enjeu…
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Apéritifs
Magret de canard cuit au sel et beurre à la sauce Tabasco® Chipotle
Une recette proposée par Adel Dakkar de Top chef 2015 pour TABASCO® Proportions pour 6…
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Cuisine Régionale
Pintade au sel
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1…
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Cuisine de la Mer
Chou Farci aux Deux Saumons Sauvage d’Alaska
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes…
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Agneau
Steak d’Agneau Montagnard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 3 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Cuisine du Monde
Bruschetta d’Appenzeller® aux Épinards Frais et son Œuf Poché
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Chandeleur
Hot-Crêpes
Proportions pour 10 Hot-Crêpes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes Temps…
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Cuisine de la Mer
Loup Sauvage Cuit Entier en Croûte de Sel
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 9 à 12…
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Cuisine de la Mer
Risotto Crémeux de Potiron et Fromage « l’Ortolan », Noix de Saint-Jacques Poêlées à l’Huile de Noisette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Canard Laqué au Caramel de Fructose et Confiture d’Oranges de Séville, Purée de Navets
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes Marinade…
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Cuisine de la Mer
Filet de Turbot Label Rouge aux Girolles, Émulsion d’Huile d’Olive de Provence
Proportions pour 4 à 5 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 6…
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Chandeleur
Crêpes « Façon Suzette » aux Saveurs Catalanes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine Régionale
Râbles de Lapin Poêlés aux Châtaignes et Déglacés au Pinot Gris d’Alsace
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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