Pain
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Livres & Magazines
“Pain et liberté” Par Coline Arnaud & Denis Saillard aux Éditions Textuel
Pain et liberté Une histoire politique du pain Coline Arnaud, Denis Saillard Le pain, un…
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Crustacés & Mollusques
Bouillabaisse safranée, tuiles de pain grillées à la rouille
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Art de Vivre
“Le Grand Livre du Pain” Par Éric Kayser aux Éditions Larousse
VOUS SOUHAITEZ DÉCOUVRIR LES SECRETS D’ÉRIC KAYSER POUR RÉALISER VOUS-MÊME LES MEILLEURS PAINS ? Des…
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Cuisine Régionale
Filet mignon de porc farci au pain
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Desserts
Crème glacée au pain au levain sans turbine
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 5 MinutesCongélation 4…
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Cuisine Régionale
Bouillon à l’effiloché de lapin et gnocchi de pain
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Art de Vivre
“Les mots du pain” par Jean Lapoujade & Christian Vabret aux Éditions Privat
Dans cet ouvrage, deux boulangers, dont l’un Meilleur Ouvrier de France, partagent leur passion du…
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Apéritifs
Pain à partager au râpé de Chèvre Soignon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 2 h 30 Minutes Temps…
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Art de Vivre
Belledonne lance un “Pain Bio” à base de farines de blés anciens !
NOUVEAU Le Pain aux blés anciens Une tranche de vie de nos terroirs oubliés Depuis…
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Cuisine Régionale
Poulet au citron et pain, pommes rissolées
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 10 Personnes Temps de…
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Art de la table
Rêver sa cuisine en couleur, c’est le secret de Victorinox !
COUTEAU SANTOKU SWISSCLASSIC, LAME ALVÉOLÉE Lame alvéolée Poignée ergonomique Résistant au lave-vaisselle Longueur de la…
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Cuisine du Monde
Soupe à l’oignon et aux pommes de terre, tartines de pain gratinées et Jambon de Parme
Proportions pour 5 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 60…
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Art de Vivre
Taïg Khris et Sabrina Delannoy à l’affiche du concours « des Selfies avec du Pain » en boulangerie du 1er mars au 30 avril 2015
Dès le 1er mars, la campagne « Coucou » se déploie à nouveau en boulangerie…
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Desserts
Mille-feuilles aux agrumes
Proportions pour 2 Milles-feuilles Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 2 à 3…
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Fromages & Œufs
Tartine du dimanche soir au Bresse Bleu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine du Monde
La dinde de Thanksgiving
Proportions pour 8 à 10 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2…
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