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Agneau
Agneau en croûte d’oseille, purée de cerfeuil tubéreux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Bœuf
Wok de bœuf
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Bœuf
Mijoté de bœuf à la bière et tian d’hiver
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 2 h 30…
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Bœuf
Pot-au-feu traditionnel
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures …
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Chevreau
Épaule de chevreau rôtie à l’ail et butternut
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Crèmes & Sauces
Ragoût de porc sucré/salé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Bœuf
Tartare de bœuf
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Bœuf
Entrecôte en croûte d’herbes et de Parmesan
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures …
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Bœuf
Carbonnade de bœuf flamande
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures …
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Bœuf
Brochettes d’onglet et d’artichaut au basilic
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 12 Heures Temps de Cuisson…
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Cuisine du Monde
Côte de porc grillée aux pamplemousses caramélisés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Chevreau
Wok qui croque chevreau et cacahuètes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Bœuf
Kéb’Angels de bœuf
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Bœuf
Wok du soleil en hot-dog poivrons & bœuf
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine Régionale
Poitrine de porc croustillante et légumes en cocotte
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures …
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Agneau
Côtes d’agneau parmigiana
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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