Dessert
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Desserts
Far Breton
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Desserts
Moelleux au citron meringué
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Desserts
Crème catalane à l’orange
Recette extraite de Sugar free, un livre signé par le Chef pâtissier Christophe Felder Proportions…
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Desserts
Cheesecake aux Sablés des Prés et Confiture de Châtaignes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes Repos…
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Desserts
Coupe corrézienne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (pas de cuissson)…
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Desserts
Gratin de fruits frais en croûte de Palets Bretons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Pâtisserie
Gourmandises du nord aux spéculoos
d’après une recette de Lahcen El Aisougue Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20…
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Desserts
Tarte Muscat du Ventoux AOP, meringue italienne et gelée de groseille
Proportions pour 12 Tartelettes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes ►…
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Glaces & Sorbets
Bâtonnets glacés au Carré Frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Réfrigération 4 Heure 30 Minutes …
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Desserts
Pêches au cidre et baies roses
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson +/- 5 Minutes…
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Desserts
Charlotte poire, chocolat noir et coco
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Réfrigération 1 Heure Minimum ►…
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Desserts
Soupière de melon de nos régions glacée au champagne
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Desserts
Eclair aux myrtilles sauvages du Canada
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Desserts
Palet moelleux à la noix de coco, billes de mangue, fruits de la passion et caramel au Champagne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes Une…
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Desserts
Mini-millets à l’abricot
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Desserts
Ovalo fraises et glace de genièvre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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