Croûtons
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Recettes de cuisine
Panna cotta au chèvre, coulis de poivron et croûtons
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 MinutesRéfrigération 2…
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Charcuteries
Velouté de pois chiches, curcuma, croûtons de graines de tournesol et Jambon de Parme
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 à 25…
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Cuisine de la Mer
Soupe de moule au bouillon provençal & croûtons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Cuisine Régionale
Carpaccio de tomates colorées au Sainte-Maure-de-Touraine AOP, menthe et petits croûtons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Cuisine Régionale
Velouté de cresson Florette® et pomme de terre, croûtons maison
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Salade pique-nique quinoa, crudités, thon et Croûtons Chèvre Tipiak
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes ►…
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Entrées
Soupe à l’oignon et au Tapioca et ses croûtons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Desserts
Faisselle Rians, poêlée de cerises noires, croûtons à la pistache
Recette et Stylisme Tabata Bonardi pour Rians Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45…
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Cuisine Régionale
Crème de Lentilles Vertes du Puy agrémenté de Dés de jambon à l’os de porc de montagne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Potages | Soupes | Veloutés
Soupe de Scarole et pois cassés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Entrées Froides
Crudifleur
Recette réalisée pour Lesieur par le Chef Eric Reithler, conseil culinaire Proportions pour 4 Personnes…
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Potages | Soupes | Veloutés
Velouté de Chou-Fleur
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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Potages | Soupes | Veloutés
Velouté d’Artichauts et ses Croûtons Croustillants aux Cèpes et aux Noix
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 60 Minutes …
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Potages | Soupes | Veloutés
Velouté de Carottes Bio, Lait d’Amande et Croûtons au Cacao
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine Régionale
Pot-au-Feu de Cuisses de Lapin Minute, Gros Légumes du Potager et Croûtons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Lapin
Salade Caesar au Lapin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Min au…
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