Année : 2011
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Entrées Chaudes
Mini Vol-au-Vent aux Œufs Pochés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Agneau
Épaule d’Agneau aux Oignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Entrées Chaudes
Croustillant de Saumon Fumé et Crevettes à l’Aneth sur Lit de Betteraves
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Apéritifs
Croquettes de Noix de Veau à la Thaï
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Pâtisserie
Tartelettes aux Poires et aux Amandes
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine Régionale
Joues de Porc Façon Méditerranéenne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Chocolats
Pâte à Tartiner au Chocolat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 2 Minutes …
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Crustacés & Mollusques
Mon Cœur de Choucroute
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Bœuf
Faux Parmentier de Queue de Bœuf
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 h 20…
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Cuisine du Monde
Poulet au Porto
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Desserts
Pommes au Nid
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Entrées Chaudes
Feuillantine Aux Champignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine Régionale
Lapin Mariné au Muscat
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes Marinade…
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Pâtisserie
Millefeuilles de Pommes et de Noix – Caramel au Beurre Salé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Entrées Chaudes
Coquilles de Poissons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Desserts
Crème à l’Orange et au Citron
Proportions pour 8 Coupes Temps de Préparation 50 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
