Année : 2011
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Cuisine du Monde
Jambalaya de Poulet au Chorizo
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Crêpes & Gaufres
Pancakes au Sirop d’Érable
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 6 Minutes …
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Fromages & Œufs
Œufs au Roquefort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Fromages & Œufs
Tartine Terroir
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Agneau
Souris d’Agneau Braisées – Sauce Caramélisée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2 h 30…
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Pâtisserie
CheeseCake aux Kiwis
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine de la Mer
Cabillaud en Croûte de Beurre à l’Emmental
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 6 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Salade de « Gras-Double » aux Fenouils Confits
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Chandeleur
Crêpes aux Pommes et au Pain d’Épices
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Noix de Saint-Jacques au Coulis d’Agrumes sur Fondue de Poireaux
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Entrées Froides
Œufs Farcis aux Crevettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Entrées Chaudes
Pizza aux Artichauts
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Crèmes & Sauces
Crème Anglaise
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 5…
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Cuisine de la Mer
Tartare de Bar et Juliette en Paysanne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Salades
Rémoulade de Choucroute Crue
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Pâtisserie
Madeleines Cœur Noisette et Milkshake Chocolat
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
