Année : 2011
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Cuisine de la Mer
Filets de Saint-Pierre au Beurre de Moutarde
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Desserts
Île Flottante au Chocolat et Fruits de la Passion
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Plats Uniques
Paupiettes de Pommes de Terre au Bacon et à l’Emmentaler AOC Suisse
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Tartine de Fromage Frais à la Ciboulette et Minute de Saumon Écossais Label Rouge Grillé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes …
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Croques
Le Croq’Bistrot
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Légumes & Accompagnements
Tendrons de Veau aux Légumes Primeurs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Cuisine de la Mer
Cabillaud aux Oignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 MinutesRéfrigération 1…
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Apéritifs
Verrines de Ratte du Touquet à la Moutarde
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Desserts
Coupes de Pommes au Fromage Blanc
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Macération…
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Pâtisserie
Biscuit de Savoie
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Entrées Froides
Mille-Feuilles d’Endives au Saumon Fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Pâtes
Salade de Macaronis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Salades
Salade de Pissenlits au Lard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Entrées Chaudes
Tatin de Courgettes et Tomates au Thym et Bacon Grillé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Desserts
Fraisier
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25…
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Viandes
Filets de Dinde Sauce Piquante
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Marinade…
