Année : 2011
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Entrées Chaudes
Bricks à l’Emmental de Savoie
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Cuisson 10 Minutes ► 4…
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Agneau
Épaule d’Agneau Confite Parfumée à la Badiane
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Heures …
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Potages | Soupes | Veloutés
Velouté Glacé de Carottes et Asperges Vertes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Pâtisserie
Cake au Melon
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Apéritifs
Taboulé Vert aux Calamars
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Bœuf
Entrecôte au Thym Frais et Estragon, Flambée à la Fine Champagne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Selon les Goûts…
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Légumes & Accompagnements
Duo de Légumes Simplement Grillés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Pâtisserie
Tarte au Citron en Millefeuille
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Entrées Froides
Tiramisù aux Tomates Confites et Jambon de Parme
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Temps…
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Cuisine du Monde
Nuggets de Poulet, Darphin de Légumes Tandoori
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Gratinée de Moules aux Herbes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Desserts
Trifles aux Fraises
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine du Monde
Pizza Mexicaine
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30…
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Cuisine de la Mer
Filet de Rouget Riviera au Beurre de Basilic
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Charcuteries
Terrine de Veau aux Asperges
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 12 h 20 Minutes Temps de…
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Pâtisserie
Profiteroles au Cœur Fondant Caramel et son Coulis de Chocolat
Proportions pour 4 Personnes (Environ 12 profiteroles) Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson…
