Mois : février 2011
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Cuisine Régionale
Goyère au Maroilles
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Harengs Frais à la Normande
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Agneau
Navarin d’Agneau aux Épices
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 1 h 40…
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Pâtisserie
Sablés aux Raisins
Proportions pour 12 à 14 Biscuits Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Légumes & Accompagnements
Ragoût de Pommes de Terre aux Deux Olives
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Desserts
Salade d’Oranges aux Dattes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Réfrigération…
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Cuisine de la Mer
Choucroute de Poisson au Champagne
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Pâtisserie
Pommé
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 55 Minutes …
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Entrées Froides
Carpaccio de la Mer à l’Exotique
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes ► 250 g de filets…
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Cuisine Régionale
Côtes de Veau à la Normande
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Pâtes
Lasagnes aux Saucisses et Carottes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Desserts
Îles Flottante aux Pralines
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine Régionale
Poule Farcie aux Pommes et Raisins
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 1…
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Cuisine de la Mer
Roulades de Carrelet au Saumon Fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Charcuteries
Tarte aux Oignons et Lardons
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Pâtisserie
Paris-Brest au Chocolat
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes Réfrigération…