Sel
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Bœuf
Hochepot
Proportions 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures •…
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Légumes & Accompagnements
Gratin au Cantal
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes •…
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Entrées Froides
Pain d’Omelettes
Proportions 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes •…
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Cuisine de la Mer
Lieu Jaune à la Moutarde
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes •…
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Fromages & Œufs
Œufs Brouillés aux Écrevisses
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes •…
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Fromages & Œufs
Noix de Veau Fromagère
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 20 Minutes…
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Entrées Chaudes
Galette de Pommes de Terre Berrichonne
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 25 + 30…
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Potages | Soupes | Veloutés
Soupe de Légumes au Pistou
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Entrées Chaudes
Soufflé au Jambon
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Lapin
Lapin en Feuilles de Lard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Boulangerie
Pain aux Deux Noix
Proportions pour 1 Grand Pain Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Desserts
Riz au Lait et aux Cerises Chaudes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure Temps…
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Viandes
Poulet Farci aux Châtaignes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1h15 Minutes …
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Entrées Froides
Avocat Créole
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Entrées Chaudes
Tatin de Pommes de Terre au Cantal
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Charcuteries
Pâté de Porc aux Châtaignes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 2 Heures …
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