Pomme
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Bœuf
Tajine de Bœuf
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 2 h 30…
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Desserts
Brochettes de Fruits Nappés de Chocolat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Desserts
Beignets de Pommes, Beurre de Cidre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 2 Minutes …
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Entrées Froides
Nems de Jambon Sec, Julienne de Légumes en Anchoïade
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes • 4 tranches…
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Plats Uniques
Filet de Cannette Rôtie aux 5 Épices, et Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Desserts
Pommes Fourrées à la Compote de Pommes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Pâtisserie
Tarte Tatin
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes Repos…
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Pâtisserie
Apple Pie à l’Ancienne
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 30 à 35…
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Agneau
Ragoût de Mouton au Chou
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 h 10…
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Pâtisserie
Quatre-Quarts aux Pommes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Foie de Veau aux Pommes et au Lard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Lotte au Cidre
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Glaces & Sorbets
Granité Pommes-Calvados
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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