Pomme de Terre
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Charcuteries
Panier Vendéen à la Fleur de Sel de Noirmoutier
En collaboration avec Olivier Bellin, chef du restaurant "L'Auberge des Glazicks" à Plomodiern (29), 2…
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Potages | Soupes | Veloutés
Potage aux Fanes de Radis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Filets de Truite Aquaculture de nos Régions®, Écrasé de Pommes de Terre au Cresson
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Apéritifs
Mikados de Pommes de Terre, Cœur de Laitue, Carottes et Purée de Petits Pois Wasabi
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Rôti de Porc au Lait et à l’Ail
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Cuisine du Monde
Waterzooi en Croûte
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Potages | Soupes | Veloutés
Potage de Légumes aux 3 Juliennes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Fromages & Œufs
Omelette Paysanne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Entrées Chaudes
Tarte Fine de Pommes de Terre, Tapenade de Tomate et Roquette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Rosace de St Jacques & Corne de Gâte Sautées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Gratin de Blettes et Poitrine Fumée
Des tranches de poitrines fines et de qualité supérieure qui apportent aux recettes saveur et…
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Cuisine de la Mer
Dos de Truite Label Rouge Rôti et sa Purée de Cèpes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Fromages & Œufs
Paintati-Patata
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Chandeleur
Crêpe Vonnassienne Complète au Sarrasin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
P’tites Galettes Croustillantes Courgettes-Carottes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Potages | Soupes | Veloutés
Soupe Campagnarde
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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