Poivre
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Cuisine de la Mer
Pavé de Truite à la Crème de Moutarde
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Fromages & Œufs
Fondue Moitié-Moitié
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Apéritifs
Velouté de Potiron et Languettes de Comté
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Filet de Bar sur Fondue de Poireaux et Sauce Épicée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Gnocchis de Pommes de Terre au Gorgonzola
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Gratiné d’Endives au Saumon Fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Salades
Salade des Embruns
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Entrées Chaudes
Quiche Aux Poireaux et Tomates Confites
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Pavé de Saumon Braisé en Écailles de Pommes de Terre au Romarin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Morue à ma Façon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Dessalage…
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Salades
Salade de Légumes Grillés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Crustacés & Mollusques
Gambas Croustillantes à la Noix de Coco et Dip Mangue Ciboulette
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5…
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Charcuteries
Pâtés de Foies de Volaille Fermiers
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Réfrigération…
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Légumes & Accompagnements
Petits Fars d’Ouest
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Entrées Froides
Moules à la Ravigote
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 7 à 8…
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Crustacés & Mollusques
Tourteaux à la Façon de « l’Île d’Yeu »
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 + 15…
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