Poivre
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Art de Vivre
Bien moudre ses ingrédients grâce au moulin à poivre
Il y a fort à parier que la base d’une…
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Desserts
Mousse de fraises au poivre et basilic
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 à 40…
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Apéritifs
Cocktail de Bière de Printemps, fraises, poivre et basilic
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps…
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Cuisine de la Mer
Roulés de sole au poivre, purée de céleri à l’huile de truffe
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps…
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Desserts
Salade de fruits à la fleur de sel le Guérandais et mini meringues au poivre
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes …
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Cuisine Régionale
Mousse au Chocolat Manjari, Tuiles de Polenta, Crémeux Chocolat-poivre
Une recette créée par Nicolas Boffeli du Restaurant « Le…
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Cuisine de la Mer
Chou Farci aux Deux Saumons Sauvage d’Alaska
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes…
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Cuisine Régionale
Tendrons de Veau Marinés au Citron, Miel et Thym
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps…
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Entrées Chaudes
Cake au Thon et à la Roquette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps…
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Agneau
Steak d’Agneau Montagnard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 3 Minutes Temps…