A Vos Assiettes, Recettes de cuisine illustrées Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 …
Lire la suite »Gratin de poisson
Pot-au-feu de poisson
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 …
Lire la suite »Pavé de Saumon Écossais Label Rouge à l’émulsion de cresson, carottes à l’ail
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 …
Lire la suite »Merlu façon ”fish and chips”
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 12 …
Lire la suite »Poisson en croûte de Dukkah, brocolis et lentilles corail
Cette recette utilise les produits Ducros suivants Proportions pour 6 Personnes Temps …
Lire la suite »Poisson cru à la Tahitienne
Proportions pour 4 personnes Temps de Préparation 20 MinutesTemps de Cuisson (Pas de …
Lire la suite »Steaks de thon à la Teriyaki
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 MinutesTemps de Cuisson 40 Minutes …
Lire la suite »Le pavé de Lotte sur son lit de Parmentier d’Andouille de Guémené
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 MinutesTemps de Cuisson 30 Minutes …
Lire la suite »Mousseline de merlan aux écrevisses & sa sauce au Crémant d’Alsace et pamplemousse
Recette proposée par J.C. PERRIN Restaurant L’Altévic – Hattstatt Proportions pour 4 …
Lire la suite »Tartare de langoustines, pomme et avocat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Pas de Cuisson …
Lire la suite »Saumon confit au thym, palet de polenta, concassée de tomates basilic-oignon
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 MinutesRéfrigération 12 Heures Temps de …
Lire la suite »Rougets marinés à l’aigre-douce
Proportions pour 4 personnes Temps de Préparation 15 MinutesTemps de Cuisson 2 Minutes …
Lire la suite »Carpaccio de haddock et betteraves aux œufs de saumon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de …
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