Mascarpone
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Apéritifs
Tiramisu jambon, tomates, aubergines
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Réfrigération 2 Heures Temps de Cuisson…
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Agneau
Ciabattas d’agneau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Cuisine du Monde
Tiramisu aux spéculoos
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Réfrigération 6 Heures ► 10…
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Légumes & Accompagnements
Risotto au Tomacouli®, saucisse et petits pois
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Apéritifs
Velouté de Tomate et Ricotta Fondante
Une recette de Philippe Conticini Chef Pâtissier de La Pâtisserie des Rêves (Paris – 7e)…
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Desserts
Tiramisu Dolce Vita
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Réfrigération 4 Heures Temps de Cuisson…
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Légumes & Accompagnements
Risotto aux cèpes, mascarpone, tuiles de parmesan
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes ►…
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Cuisine de la Mer
Endives Gratinées au Saumon et au Mascarpone
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes Temps…
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Desserts
Bûche au mascarpone et à la crème de marrons
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10…
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Desserts
Tiramisu croco-choc
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Réfrigération 2 Heures ► 500…
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Pâtisserie
Tarte Fraise du Périgord IGP + Crème à l’Huile d’Olive
Proportions pour 12 Tartelettes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Temps…
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Entrées Froides
Tarte Asperge des Sables des Landes IGP + Mousse Tomate Basilic
Proportions pour 12 Tartelettes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 à 20…
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Desserts
Tiramisu Façon Madeleine de Proust
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Desserts
Tiramisù en Crumble aux Pommes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Temps…
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Agneau
Risotto au Ris d’Agneau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Desserts
Fraisier Express aux Biscuits Roses
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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