INTERBEV
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Cuisine Régionale
Côte de veau panée à la chapelure de pain brûlée et printanière de légumes
Une recette de Beatriz Gonzales pour le Veau de la Pentecôte Proportions pour 4 Personnes…
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Fromages & Œufs
Mignon de porc à la sarriette et au Roquefort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 7 à 8…
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Légumes & Accompagnements
Émincé de veau en salade de courgettes à la menthe
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Bœuf
Sandwich au bœuf et au Roquefort
Proportions pour 4 Sandwichs Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Crèmes & Sauces
Foie de veau, bacon et crème de moutarde
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Bœuf
Crépinettes de bœuf aux épinards et au chorizo
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Bœuf
Fondue de bœuf au vin blanc
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Marinade 1 Nuit Temps de Cuisson…
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Recettes de cuisine
Veau mariné au citron vert et chorizo
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Marinade 1 Heure Temps de Cuisson…
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Plats Uniques
Joues de porc aux citrons confits
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures 40…
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Plats Uniques
Foie d’agneau poêlé aux épices, salade d’oignon rouge
Proportions pour 4 à 6 Personnes Préparation 20 Minutes Marinade 1 Heure Temps de…
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Recettes de cuisine
Tendron de veau poêlé aux fruits secs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine Régionale
Côte de veau au potimarron
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Bœuf
Tacos à la langue de bœuf, salsa mexicana
Proportions pour 4 à 6 Personnes Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 2 h 30…
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Bœuf
Croustillants au carpaccio de bœuf
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Rognons de veau aux petits pois, carottes et orange
Proportions pour 4 Personnes Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes ► 800…
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Bœuf
Pavés de bœuf au Reblochon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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