Beurre Demi-Sel
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Cuisine de la Mer
Coquillages aux herbes, artichauts au beurre demi-sel
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 20 MinutesRepos…
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Cuisine de la Mer
Rôti de lotte sur l’arête au beurre demi-sel et purée de panais aux éclats de noisettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes…
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Desserts
Moelleux au chocolat
Proportions pour 4 Moelleux Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 11 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Bourride de lotte
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes…
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Desserts
Cocottes de mangue et d’amandes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Cuisine de la Mer
Gratin de poisson
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes…
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Boulangerie
Petits pains au lait aux légumes
Proportions pour 8 Petits Pains Temps de Préparation 20 Minutes Repos 2 h 15 Minutes…
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Bœuf
Joue de bœuf-carottes au gingembre et à la coriandre
Proportions pour 4 Personnes Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 3 h 45 Minutes …
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Desserts
Quatre-Quarts Perdu au Caramel au Beurre Salé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine Régionale
Millefeuille d’escargots en dentelle de parmesan
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Desserts
Gâteau de potimarron, ganache fondante
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 25 Minutes…
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Entrées Chaudes
Salade du sapeur
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine du Monde
Farfalle aux champignons des bois et Gusto Intenso
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Sardines grillées et beurre composé aux saveurs ensoleillées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes…
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Cuisine de la Mer
Mousseline de Dolwen® du bord de mer
Une recette de Laurent Bacquer (L’éventail des saveurs à Rostrenen) Proportions pour 4 Personnes Temps…
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Desserts
Cheesecake aux myrtilles
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 55…
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