Automne
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Art de Vivre
Jardin BiO propose un peu de réconfort avec ses 3 nouvelles “Soupes de Légumes” Bio !
Avec l’hiver et le froid, les soupes reviennent dans les cuisines et pour cause :…
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Art de Vivre
“Foire aux vins d’automne” Une sélection à petit prix pour les Rosés de l’Anjou !
Pour prolonger les plaisirs de l’été, la foire aux vins d’automne fait son retour à…
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Art de Vivre
“Cuisiner autrement en automne” de Pilar Lopez aux Éditions Mosaïque-Santé
Recettes végétariennes de saison, sans gluten, sans caséine Pilar Lopez, cuisinière engagée pour la santé…
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Bœuf
Émincé de bavette en salade d’automne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes ►…
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Charcuteries
Salade d’automne au jambon cru Aoste
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes ►…
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Art de Vivre
6ème salon Pari Fermier d’automne au Parc Floral de Paris du 27 au 29 octobre 2017
ANIMATIONS "TOUS AUX FOURNEAUX" & "COMPLÈTEMENT COURGES" « TOUS AUX FOURNEAUX », Jean-Paul Chéneau maître…
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Cuisine de la Mer
Légumes d’automne farcis à la brandade de morue
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Entrées
Salade d’Automne au Potiron grillé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 à 40…
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Cuisine du Monde
Raviolis farcis au potiron et au Jambon de Parme
Une recette de Riccardo Ferrari Chef du Restaurant "Trattoria antichi sapori" Vigarano Mainarda (FE) www.trattoriantichisapori.it…
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Agneau
Agneau Presto laqué à la bière et au miel, couscous de chou-fleur
Recette de Florent Ladeyn Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de…
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Desserts
Mousse au chocolat blanc et spéculoos
Proportions pour 5 Mousses Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 MinutesRéfrigération 2…
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Cuisine Régionale
Suprêmes de Poulet Fermier d’Auvergne, chou braisé, sauce au vin jaune
Une recette de Géraldine LAUBRIÈRES RESTAURANT GÉRALDINE LAUBRIÈRES 63870 ORCINES Proportions pour 4 Personnes Temps…
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Cuisine de la Mer
Spaghetti aux coques et chorizo
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Desserts
Moelleux de fromage blanc aux pommes Pink Lady® et marrons
Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Cuisine Régionale
Œufs cocotte au potimarron et au Livarot E. Graindorge
Une recette de Michel Bruneau, ancien chef étoilé du restaurant La Bourride à Caen Proportions…
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Fromages & Œufs
Tartine de Bayonne
Une recette de Pierre Sang Boyer pour Philadelphia Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation…
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