Automne
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Cuisine de la Mer
Terrine Surimi sauce waterzooï
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Art de Vivre
L’automne en chocolat à Cuba avec les nouveautés Henri Le Roux
Automne 2014 : la Maison Henri Le Roux vous invite à un voyage aux Caraïbes…
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Art de Vivre
Andros®, le spécialiste du fruit lance sa nouvelle saveur Verger d’Automne, en édition limitée
Un mélange savoureux de Pommes, Poires, Clémentines pour se lever du bon pied sur des…
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Art de Vivre
Le 31 octobre, tombent les feuilles et coule le cidre d’Automne
Qui dit nouvelles pommes, dit nouvelles récoltes et, bien sûr, nouveau cidre… d’automne :…
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Charcuteries
Tarte d’Automne à la courge butternut et au Roquefort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Entrées Chaudes
Feuilleté aux champignons des bois et salade de fenouil croquant
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine Régionale
Blanquette de volaille, légumes d’automne et riz pilaf par Chef Delage
Une recette du Chef Guillaume Delage Restaurant Jadis – Paris XV Proportions pour 4 Personnes…
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Fromages & Œufs
Mini cocotte aux champignons des bois
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Potiron farci au veau et aux champignons, sauce crémeuse au Pinot Gris d’Alsace
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure 20…
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Entrées Chaudes
Pizzetta d’automne
Proportions pour 4 pizettas ou 12 mini-pizzas Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson…
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Pâtisserie
Tarte aux Fruits d’Automne et à la Graine de Couscous
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Entrées Froides
Rouleaux d’Automne, Pommes de Terre Ananas et Curry
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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Pâtisserie
Tarte aux Fruits d’Automne
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Agneau
Tajine d’Agneau aux Tendres Perles et Légumes d’Automne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 20…
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Cuisine Régionale
Wok de Légumes d’Automne aux Marrons du Périgord Grillés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Boulangerie
Pain d’Automne aux Raisins et Noisettes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 120 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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