Veau
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Foie de Veau aux Pommes et au Lard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Casserole de Veau aux Cèpes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 45…
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Noix de Veau Fromagère
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 20 Minutes…
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Sauté de Veau à la Portugaise et Aubergines
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1h00 –…
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Cordon Bleu
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes –…
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Tête de Veau Sauce Gribiche
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2h00 –…
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Rôti de Veau à l’Ancienne
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2h00 Minutes –…
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Paupiettes de Veau aux Girolles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes –…
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Jarret de Veau Braisé à l’Ancienne
Pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 140 minutes -1…
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Sauté de Veau Marengo
Pour 4 à 6 Personnes Préparation 15 minutes Cuisson 1h15 minutes – 1,4 kg…
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Rôti de Veau Orloff
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures …
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