Cuisine de la Mer
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Filet de merlu sur son lit d’oignons rouges et Bonnottes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Saint-Jacques dans sa coquille, lard et chou fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Skrei de Norvège et salade rouge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Nouilles épicées sautées crevettes & poireaux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Saint-Jacques aux poireaux de Normandie et citron confit
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Avocat au thon, noix et fromage frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Galettes de coquillettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Poêlée de lentilles au saumon & brocoli
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Ceviche de dorade à la grenade et à la Mimolette Extra-vieille Isigny Sainte-Mère
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 1 Heure Temps de Cuisson…
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Poke bowl gourmand de la mer
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Gratin de Ratte du Touquet aux deux saumons
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 26 Minutes …
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Skrei de Norvège à la mandarine et embeurrée de chou vert
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Tataki de thon
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 10 Minutes Temps de Cuisson 12…
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Bagel jardinier au Saumon Écossais Label Rouge
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Mille-feuille à l’emmental et mousse de thon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Carpaccio de Saint-Jacques, radis noir marinés au pamplemousse et Mini Caprice
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Marinade 3 Heures Temps de Cuisson…
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