Mois : juillet 2013
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Art de Vivre
Légumes Cuisinés Raynal et Roquelaure / Zapetti
Légumes Cuisinés Raynal et Roquelaure / Zapetti Quand le repas se met au vert……
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Cuisine Régionale
Poireaux en vinaigrette de Pruneaux d’Agen
Une recette de Stéphane Jégo, Chef du restaurant l'Ami Jean à Paris pour le B.I.P…
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Cuisine du Monde
Poivron farci à la semoule et aux légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 à 40…
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Art de Vivre
Raynal et Roquelaure, Manchons Confits Pommes de terre à la Sarladaise
MANCHONS CONFITS POMMES DE TERRE À LA SARLADAISE UNE RECETTE SAVOUREUSE AUX ACCENTS…
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Cuisine de la Mer
Mousseline de Dolwen® du bord de mer
Une recette de Laurent Bacquer (L’éventail des saveurs à Rostrenen) Proportions pour 4 Personnes Temps…
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Lapin
Brochettes de Lapin NA® au romarin et aux pêches, laquées de miel de soja aux noisettes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 7…
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Art de Vivre
Beau & Bon de Harrys Campagne, Farine Complète & Seigle, Lin & Tournesol, à déguster entre gourmands
En 2010, Harrys a lancé Beau & Bon, une gamme de pain de mie…
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Charcuteries
Tagliatelles gourmandes façon bressane
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes ►…
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Entrées Chaudes
Tarte fine Tablier Blanc aux légumes d’Été, effeuillé de morue
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Une…
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Desserts
La charlotte au Melon du Haut-Poitou
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Réfrigération 4 Heures ►…
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Fromages & Œufs
Camembert tiède au caramel poivré
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes…
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Bœuf
Bifteck à l’Orientale
Une recette extraite du livre Le Creuset® "Grils & Plancha" Proportions pour 6 Personnes Temps…
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Entrées Froides
Salade de riz au canard et à la grenade
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes…
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Apéritifs
Muffins moelleux au chorizo et à l’Emmentaler AOC
Proportions pour 10 Muffins Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20-25 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Courgette snackée, Rouget et vinaigrette de Coquillages
Une recette réalisée Michel Portos Chef du Restaurant Brasserie Malthazar à Marseille (13) Proportions pour…
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Art de Vivre
La Distillerie Bowmore, élabore des Whiskies de caractère selon un savoir faire Artisanal
Partez à la découverte de la distillerie Bowmore qui, depuis plus de 230…