Année : 2011
-
Cuisine du Monde
Épaule de Veau en Cabriole d’Épices sur Lit de Légumes Moelleux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
-
Crustacés & Mollusques
Aumônières Bretonnes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Refroidissement…
-
Pâtisserie
Tarte au Miel et aux Noix
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
-
Fromages & Œufs
Omelette à la Mimolette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
-
Cuisine du Monde
Poulet de la Vallée du Douro
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 55 Minutes …
-
Entrées Chaudes
Pudding au Fromage
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
-
Glaces & Sorbets
Glace aux Poires
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Congélation…
-
Entrées Froides
Thon au Couscous en Salade
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Environ…
-
Pâtisserie
Saint-Honoré
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 1 h 05…
-
Entrées Chaudes
Flamiche Picarde
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes Repos…
-
Cuisine Régionale
Épaule de Veau Farcie
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures …
-
Desserts
Crème aux Fruits Secs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes Macération…
-
Pâtes
Spaghettis aux Fruits de Mer
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
-
Apéritifs
Punch à l’Orange
Proportions pour 1 Verre Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes Refroidissement…
-
Légumes & Accompagnements
Endives aux Champignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
-
Entrées Froides
Salade de Queue de Bœuf
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 1 h 10…
