Année : 2011
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Entrées Chaudes
Soufflé au Maroilles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Poêlée du Pêcheur à l’Indienne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Environ…
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Légumes & Accompagnements
Gratin Provençal en « Clafoutis »
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Fromages & Œufs
Pain Perdu au Comté et à l’Huile d’Olive Vierge Extra
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Charcuteries
Pâté en Croûte de Canard et Olives Noires Confites
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation la veille et environ 2 h…
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Salades
Salade Pique-Nique de Princesse Amandine®
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Apéritifs
Cake à la Tomate, aux Herbes Parfumées
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Desserts
Tiramisù Framboises et Pistaches Vertes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Bœuf
Courgettes Farcies au Bœuf Épicé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Moules au Chorizo, Artichauts Violets et Fenouil
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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Entrées Chaudes
Pizza au Poulet & Poivrons Grillés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Fromages & Œufs
Salade des Vendanges
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Légumes & Accompagnements
Veau en Risotto à la Citronnelle
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Brochettes de Crevettes aux 3 Poivres et au Gingembre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes Attente…
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Entrées Froides
Tartare de Melon Charentais Jaune, Feta, Concombre et Menthe
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Légumes & Accompagnements
Crumble de Courgettes Parfumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes …
