Tataki
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Recettes Chrono
Tataki de truite des Pyrénées et salade thaï au kiwi
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 MinuteMarinade 1…
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Cuisine du Monde
Tataki de saumon de Norvège aux petits pois de printemps
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Marinade 1 Heure Temps de Cuisson…
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Cuisine du Monde
Tataki de bœuf BIO et légumes rôtis
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 1 Heure Temps de Cuisson 45…
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Cuisine du Monde
Tataki de dorade grise et croûte de sésame
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 2 Minutes …
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Recettes de cuisine
Tataki de thon
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 10 Minutes Temps de Cuisson 12…
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Crèmes & Sauces
Tataki de veau, crémeux de petits pois et pickles de cerises
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 8 Heures Temps de Cuisson…
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Cuisine du Monde
Tataki de veau façon thaï tonnato
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Marinade 1 Nuit Temps de Cuisson…
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Bœuf
Bœuf façon tataki, wok de légumes croquants au sésame
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Marinade 15 à 20 Minutes Temps…
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Bœuf
Tataki de bœuf au bleu de Termignon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 MinutesCongélation 3…
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Bœuf
Tataki de bœuf aux fraises
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Réfrigération 4 Heures Temps de Cuisson…
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Bœuf
Tataki de Bœuf de Chalosse
Recette de Nicolas Fort, Chef de l'Art des Mets Saint-Sever (40) Proportions pour 2…
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Bœuf
Tataki de bœuf, salade d’herbes fraîches
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Bœuf
Tataki de bœuf au pamplemousse
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15…
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Bœuf
Tataki de bœuf, légumes croquants et morilles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 12 Heures Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Bœuf
Filet de Bœuf Chateaubriand façon Tataki, bouquet de légumes et cervelle de canut au citron vert et Wasabi
Une recette de Marc Boissieux, grand gagnant de Masterchef® 2013, pour Charal Proportions pour 4…
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Cuisine du Monde
Tataki de foie d’agneau et riz vinaigré
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 55 minutes Marinade 12 Heures Temps de Cuisson…
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