Poivrons
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Cuisine Régionale
Velouté Glacé de Poivrons et Nems au Fromage Fouetté
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Viandes
Brochettes de Poulet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Bœuf
Marmite de Bœuf à l’Indienne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 45…
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Apéritifs
Petits Flans de Reblochon, Cœur Coulant de Tomates et Poivrons Confits
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Cuisine de la Mer
Dos de Cabillaud Poché au Lait, Salade de Févettes, Poivron Confit et Lait Brûlé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Apéritifs
Mousse de Reblochon aux Poivrons Rouges
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Bœuf
Tendron de Bœuf Laqué et Poivrons Entrelacés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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Entrées Chaudes
Clafoutis de Fromage de Chèvre et Poivrons
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Salades
Salade de Confit de Canard aux Légumes Grillés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Apéritifs
Mes Paniers Surprise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Apéritifs
Salade de crozets, Dés de Tomates, Poivron Jaune, Concombre, Feta, Basilic, Vinaigrette à l’Huile d’Olive et au Citron
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Salades
Mêlée de Feuilles Tendres et Crevettes Sautées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 2 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Brochettes d’Églefin à la Citronnelle
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Entrées Chaudes
Filets de Lapin en Faritas
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Salades
Salade Niçoise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Dégorgement…
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Cuisine Régionale
Cuisses de Pintade Grillées – Coulis de Poivrons et Basilic
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation Entre 20 et 45 Minutes Temps de Cuisson…
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