Muscade
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Entrées Chaudes
Soufflé au Maroilles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Charcuteries
Pâté en Croûte de Canard et Olives Noires Confites
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation la veille et environ 2 h…
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Fromages & Œufs
Œufs Cocotte « Champi’Vron »
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 9 Minutes …
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Cuisine du Monde
Riz au Lait à l’Oriental
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes Réfrigération…
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Viandes
Filets de Dinde à la Sauce Tabasco
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Attente…
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Légumes & Accompagnements
Panaché de Légumes Vapeur aux Trois Beurres Composés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Entrées Froides
Asperges Vertes Grillées, Crémeuse de Pommes de Terre à la Noix, Fines Tranches de Jeune Comté et Roquette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Agneau
Crumble d’Agneau aux Tomates Confites
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures …
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Entrées Chaudes
Clafoutis de Fromage de Chèvre et Poivrons
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Desserts
Crème au Chocolat Façon Crème Brûlée
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes Réfrigération…
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Bœuf
Pièce de Bœuf aux Carottes Caramélisé
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 4 h 30…
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Entrées Chaudes
Pain Perdu au Beaufort
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Gratin de Cabillaud Forestier
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Légumes & Accompagnements
Gratiné d’Endives au Saumon Fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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