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Cuisine Régionale
Longe de porc Bio au sirop d’érable, tombée de choux pak choï aux noisettes, écrasé de pommes de terre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Marinade 30 Minutes Temps de Cuisson 1…
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Bœuf
Bœuf bourguignon à la betterave
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures …
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Agneau
Collier d’agneau Bio en tajine au citron confit, gombos et brocoli
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 20…
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Agneau
Gigot d’agneau Bio en tartine, jeunes pousses, framboises, fèves, brousse
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Bœuf
Gravlax de bœuf, tomates et burrata, pesto pistache roquette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 MinutesRepos 36…
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Crèmes & Sauces
Échine de porc Bio au barbecue, asperges vertes rôties et feta, fruits rouges
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 1 Heure Temps de Cuisson…
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Bœuf
Entrecôte de bœuf Bio marinée, tomates cerise confites, thym, origan et olives de Kalamata
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 1 Heure Temps de Cuisson…
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Cuisine Régionale
Rouelle de porc aux oignons
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Agneau
Côtes d’agneau à la gremolata, aigre-doux de tomates grappes à la vanille
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 6 Heures Temps de Cuisson…
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Bœuf
Kurio de bœuf
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine Régionale
Selle d’agneau rôtie à l’origan, pommes grenailles à la peau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes Juste…
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Crèmes & Sauces
Côtes de porc à la sicilienne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine Régionale
Bœuf confit à la tomate
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 2 h 30…
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Bœuf
Daube de bœuf aux légumes oubliés
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure …
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Agneau
Épaule d’agneau roulée aux agrumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Chevreau
Rougail de chevreau, riz complet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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