Coulis
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Glaces & Sorbets
Profruiterolles Fraîcheur
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 à 25…
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Glaces & Sorbets
Glace aux Calissons, Coulis de Melon
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Congélation…
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Desserts
Fraîcheur Fruitée Rhubarbe & Framboise
Proportions pour 8 à 16 Personnes (Selon la Taille des Verres) Temps de Préparation 30…
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Desserts
Œufs à la Neige au Coulis de Fraises
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15…
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Apéritifs
Torsades Bio sur Coulis Basilic et Persil
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Cuisine Régionale
Cuisses de Pintade Grillées – Coulis de Poivrons et Basilic
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation Entre 20 et 45 Minutes Temps de Cuisson…
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Agneau
Calzone d’Agneau
Proportions pour 2 Chaussons Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Desserts
Panacotta Meringuée aux Fruits Rouges
Proportions pour Environ 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes…
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Plats Uniques
Cannellonis d’Agneau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Pâtes
Lasagnes d’Agneau aux Courgettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Lasagnes de Thon Blanc et Légumes Grillés au Coulis de Basilic
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Repos…
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Pâtes
Tagliatelles au Saumon Fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Chandeleur
Crêpes Légères au Chocolat Noisette sur Coulis de Poire Gingembre
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Filet de Bar Sauce Pié d’Angloys et Coulis de Fruits de la Passion
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Entrées Chaudes
Mousse de Saumon au Coulis de Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Réfrigération…
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Crustacés & Mollusques
Langoustes à l’Armoricaine
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes en…
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