Citron Vert
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Cuisine du Monde
Avocat au Surimi à l’Antillaise
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas…
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Cuisine Régionale
Brochettes de Porc à l’Ananas et Riz Cantonais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Tartare d’Espadon Grillé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Apéritifs
Gaspacho de Melon Grillé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Bœuf
Steak au Gingembre Chips de Betterave
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Bœuf
Marmite de Bœuf à l’Indienne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 45…
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Cuisine Régionale
Cannellonis de Poulet Fermier d’Auvergne aux Champignons de Paris, Lait d’Olives Noires et Purée de Tomate
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Pâtisserie
Cheesecake à la Bretonne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes Temps…
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Apéritifs
Tartare de Saumon Écossais Label Rouge aux Agrumes, Mousse d’Avocat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cuisine Régionale
Brochette de Poulet Fermier des Landes au Citron Vert
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes Marinade…
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Agneau
Noisettes d’Agneau au Citron et sa Timbale de Riz
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine du Monde
Vitello Tonnato
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Cuisine du Monde
Duo d’Échine et de Lardons à la Créole
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Sandwichs
Tacos aux Rillettes de Poulet Rôti en Cocotte – Guacamole – Concombre et Tomate
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Légumes & Accompagnements
Barigoule d’Artichauts Petits Violets et Gambas
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Lapin
Pierrade de Lapin au Gingembre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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