A Vos Assiettes | Recettes de cuisine illustrées Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas …
Lire la suite »Huitres creuses poire et raifort
Brouillade à la truffe noire « Tuber Melanosporum »
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 …
Lire la suite »Pâté en croûte aux champignons, fruits secs & ricotta
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 50 …
Lire la suite »Tartare de bar aux pommes Pink Lady®
Proportions pour 3 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson (Pas …
Lire la suite »Crème brûlée au foie gras et muscat
Proportions pour 6 Mini crèmes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson …
Lire la suite »Coquilles Saint-Jacques au butternut rôti et au crumble de noisettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 1 …
Lire la suite »Blanquette de cuisses de grenouilles à la poudre d’orange et sabayon de Ratte du Touquet
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 1 …
Lire la suite »Salade mâche et bouquets rouges Florette®, grenade et butternut rôti
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 …
Lire la suite »Pain perdu façon raclette jambon cru Aoste
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 …
Lire la suite »Le saumon fumé et sa gaufre, chantilly à l’aneth
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 …
Lire la suite »Carpaccio de noix de Saint-Jacques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas …
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